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“香誉世界●羊名天下” 第三届若尔盖美食汇活动火热进行

来源:新闻快讯 2026-02-02 21:29:36

1月30日,“香誉世界●羊名天下”第三届若尔盖美食汇活动正在火热进行中,若尔盖以舌尖美味、指尖非遗,奏响独属于自己的文旅交响。

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“很美味,很好吃,巴适得板!”一位成都本地游客的赞叹,道出了现场食客的共同心声。沸腾的大锅里,汤底翻涌成诱人的乳白色,厨师长刀起刀落、娴熟分切,一盘盘热气腾腾的手抓羊肉迅速分发到食客手中,肉质鲜嫩软烂、入口即化。现场早已排起长队,食客们迫不及待想要品尝美味,四周接连响起“好吃”“太香了”的连声赞誉,草原美味的魅力尽显无余。

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舌尖尝鲜之余,指尖触艺更让这场美食之约多了层文化厚度。非遗展区里,匠人们凝神创作,成为现场一道独特风景,银饰匠人一敲一打,精美纹路在银坯上缓缓成型,每道刻痕都是对传统技艺的坚守;唐卡画师执笔勾勒,笔锋流转间藏着千年的文化底蕴。记者在画师的悉心指导下执笔体验,亲身感受这份源自信仰与耐心的千年艺术。

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以肉为媒、以展为桥,不仅让高原风味香飘四海,更实现了销售业绩与产业协作的双重突破。此次美食汇,若尔盖县人民政府携手供销社及本地相关企业,携千余款“名、优、特”生态产品、非遗好物进行展演,从草原深处到市场前沿,不仅交出了5000万元订单、5万余元现场销售额的亮眼答卷,更以6大帮扶项目、1.5亿元的投资拉动为纽带,搭建起产业协作的坚实桥梁。

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